Cumi Bakar
bahan
1. 500 gram cumi, bersihkan
2.2 sdm saus tomat
3.1 sdm kecap jamur
4.3 siung bawang merah
5.3 siung bawang putih
6.1 sdt air jeruk nipis
7.1 sdt garam
8.1/2 sdt merica bubuk
caranya
1.haluskan bawang merah dan putih lalu tambahkan saus tomat,kecap jamur, air, jeruk nipis,garam dan merica bubuk,aduk hingga rata
2.masukan cumi aduk rata lalu simpan dalam kulkas selama kurang lebih satu jam
3.masukan campuran cumi tadi kedalam wajan masak hingga setengah matang angkat lalu panggang cumi hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan,
4.sajikan dengan hiasan pemanis untuk meningkatkan selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar